Физиолошке функције:
1. Дејство против рака: Екстракт белог лука може побољшати способност против тумора мишева. Стога је механизам против тумора разјерен коришћењем линија културе ћелија Сплеен-а који се нахрани са црним екстрактом бели лука; Ова студија је открила да црни бели лук може смањити величину фибросаркома у балбима / Ц мишевима за 50% величине контролне групе, што указује да црн бели лук има снажне способности против тумора.
2 Анти-Агернинг сировина: Екстракт белог лука садржи протеине и полисахариде који садрже селен, који имају снажну способност прочишћавања од супероксидних радикала и хидроксилних радикала и тако играјући улогу против старења. Истраживање показује да је екстракт етанола црног белог лука одређена улога у одлагању старења. Такође је открила да црни бели лук садржи много аминокиселина, органских сулфида, витамина и других супстанци, које такође има одређену улогу у спречавању атеросклерозе и анти-старења. Германијумски елемент у црном белилићу такође има анти-старне ефекте.
3.Ливер Здравствени сирови материјал: Блацк Гарлић има веома снажну антиоксидантну активност, тако да може заштитити јетру инхибирањем оштећења липидног пероксидационог ензима на мембранску структуру ћелија јетре. Црни бели лук садржи много аминокиселина, попут аланине и шпариге, који могу побољшати функцију јетре и играти улогу у заштити јетре.
4. Истраживање је показало да масти растворљиво испарљиво уље у црном белилићу значајно може побољшати фагоцитну функцију макрофага и ојачати имуни систем; Аллицин има функцију активирања ћелијских мембрана састављених од липида шећера, побољшање њихове пропустљивости, побољшања ћелијске метаболизма, повећавајући виталност и јачање имунолошког система тела; Поред тога, сваки 100 г црног белог лука богато је 170 мг лизине, 223 мг серине и 7 мг ВЦ7, а све чиме имају ефекат побољшања људског имунитета. Такође садржи 1,4 мг цинка, што учествује у синтези хормона и може побољшати имунитет људског језика.
5. Функција против грипа: Аллицин и Аллиин, на контакту, производе Аллицин, који има широко спектар антибактеријске и бактерицидне ефекте. Има утицај на убијање на десетине епидемских вируса и разних патогених микроорганизама. Поред тога, испарљиве материје и екстракти (једињења која садрже сумпорство) црног белог лука имају значајне инхибиторе и бактерицидне ефекте на разне патогене бактерије ин витро, што је до сада откривено на најјачим и бактерицидним ефектима.
6. Промоте Функција физичке опоравка пацијената са дијабетесом Блацк Гарлић може утицати на синтезу гликогена у јетри. Хемијска књига смањује ниво шећера у крви и повећава ниво инзулина у плазми. Гарлицин може смањити ниво шећера у крви нормалних људи. Црни бели лук такође садржи С-метилцистеин сулфоксид и С-аллилцистеин сулфоксид. Овај сулфид може да инхибира Г-6-П ензим НАДПХ, спречи оштећење острва панкреаса и има хипогликемијски ефекат; Алил дисулфид у црном белилићу такође има и овај ефекат; Алкалоиди садржани у црном белилићу такође имају компоненте које нижи шећер у крви и повећавају функцију инсулина. Још важније, нема утицаја на нормалан ниво шећера у крви.
7. Анти оксидативни Аллицин је природни антиоксиданс који може да неутралише и елиминише слободне радикале произведене од стране пероксида, чиме су добри ефекти заштите јетре у традиционалној кинеској медицини.
8 Средство у белог лука припада фруктоолигосахариди инулина, а фруктоолигосахариди се сматрају ефикасним пребиотицима са функцијом двосмерне регулације у микробиотима у цревима човека. Екстракт полисахарида бели лук има хидратантни и лаксативни ефекат на мишеве за манеке од затвори. Током ферментационог процеса црног белог лука, фруктоолигосахариди се деградирају у олигофруктозу, што не само да не само да је слаткоћа не само да олакшава апсорпцију организма.
9. Аллицин и бели масни течни сумпорни пропилен (ЦХ2ЦХ2ЦХ2-С) у црном белилићу су главне компоненте које имају бактерицидне ефекте и антибактеријске ефекте широког спектра. Имају бактерицидне ефекте на десетине епидемских вируса и разних патогених микроорганизама. Овај Аллицин тренутно може убити тифус бацили, дизентерију Бацили, вирусе грипа итд. Чак и када је разблажен 100000 пута. Волутилне материје, екстракт и аллицин црног белог лука имају значајне инхибиторе или бактерицидне ефекте на разне патогене бактерије ин витро. Ове једињења која садржи сумпорство такође имају снажне инхибиторе и убијање ефеката на плочице за кварење, са снагом еквивалентном или још јачим од хемијских конзерванса, као што су бензојева киселина и сорбична киселина. Тренутно су најјача антибактеријска средства која се налазе у биљном екстракту. Гарлицин садржан у црном белилићу има широко спектар антибактеријски ефекат. Има бактерицидни ефекат на различите патогене микроорганизме као што су вирус цереброспиналне менингитиса, вирус грипа, вирус јапанских енцефалитиса, вирус хепатитиса, нови криптокок, пнеумокок, Цандида, туберцле бациллус, тифусца бациллус, амоеба, вагинал, Рицкеттсиа, Стапхилоцоццус, Дизентери Бациллус, ЦХОЛЕРА ВИБРИО итд.
Примена:
Са развојем технологије, Блацк Гарлић је развио из једне прехрамбене индустрије на више индустрија као што су козметика, здравствени производи и фармацеутски производи због изузетно високе прехрамбене и лековитој вредности,
Контактирај сада
Youth Biotech CO,. Ltd.