Горњи продаја чистог капсаицинског праха

Цапсицум Фрутесценс Л., познат и као паприка, чили семе, зачињени рог или Кин бибер, припада породици Соланацеае и једна је од најстаријих усева које су засадили људи. Зачињена компонента у паприкама Цхили први је изолована од цхили воћа од стране 1876. године и по имену Цапсаицин. Цапсаицин углавном се формира у вакуолама епидермалних ћелија воћних плацента и накупља се у вакуолама месо епидермалних ћелија кроз септум јајника. Цапсаицин је врста секундарног метаболита коју производе паприке Цхили, углавном изведене из аминокиселина. Синтетизована је низом ензима као што је Цапсаицин синтаза из делова ванилоидних амина и масних киселина. Ароматична аминокиселина фенилалалин је добијен

Функција:

1. ублажити бол

Цапсаицин има аналгетске ефекте и може се користити за лечење болести као што су артритис, болови у мишићима и неуралгији. Смањује осећај бола ометајући пренос сигнала бола.

2 анти упални ефекат

Цапсаицин може инхибирати упалне реакције, ублажити симптоме као што су црвенило, отеклина и грозница.

3. Побољшати циркулацију крви

Цапсаицин може да прошири крвне судове, промовише циркулацију крви и повећавање снабдевања крвљу, што може бити корисно за неке проблеме циркулације крви.

4. Третирати кожне болести

Цапсаицин се може користити за лечење одређених кожних болести, попут екцема, псоријазе итд. Може ублажити упалу и свраб.

5. Остала употреба

Цапсаицин такође може имати потенцијалне антиоксиданске и анти-туморене ефекте, али потребно је више истраживања да их потврди.

Цапсаицин се такође може користити као функционална адитива на храну, која може да се десеје ветар и крв, охлади хладноћу и депресију, ублажавају стагнацију и бол, заустављају зависност и екцем. Може промовисати енергетски метаболизам и хиперактивност у људском телу, побољшати функцију дилатације и контракције крвне судове и има снажан антиоксидантни капацитет. Може се користити као адитив за храну, национално одбрану и јавне безбедносне препарате, локални лекови итд.

Примена:

Цапсаицин се користи у фармацеутском пољу за олакшање болова, противупалне лекове и третман на рехабилитацију лекова; Примењено у индустрији за бродски проток премаз, кабловски анти глодански глодар и средства за еколошки прихватљиве пестициде; У прехрамбеној индустрији, зачин и конзерванси представљају преко 70% укупне употребе. Крајем осамдесетих је почело велико истраживање. 1989. године, Универзитетску технологију КИНГДАО напредовала је технологија пречишћавања и проширила га пољама као што су спречавање загађења и сузавац Глобална годишња потражња прелази 5000 тона, али производни капацитет је недовољан, углавном се ослања на кинеске производне области за снабдевање.