Шта је липосомални куркумин у праху?
Шта је липозомални куркумин?
Липозомални куркумин, користећи своја антиоксидативна својства, може се додати као функционални састојак хране функционалним напитцима, житарицама за доручак, храни која замењује оброке, итд., помажући потрошачима да додају антиоксидативне компоненте. У исто време, може се користити и као помоћни састојак у специјалној храни како би се на одговарајући начин обогатио укус хране. Поред тога, липозомски куркумин се такође може користити као нутритивни ојачавач за побољшање нутритивне функционалности производа, а има широку примену у области медицине и козметике.
Зашто су нам потребни липозоми?
Боља биорасположивост. Липозоми могу да промовишу апсорпцију хранљивих материја, чиме се постиже већа биорасположивост.
Шематски дијаграм апсорпције липозома кроз цревне ћелије
Липидни двослој липосома има сличну структуру као и мембрана цревних ћелија, што олакшава апсорпцију хранљивих материја у цревима и постиже већу биорасположивост.
Пет главних предности липозомских производа:
*Висока биорасположивост: Традиционални орални глутатион се лако разлаже желудачном киселином и дигестивним ензимима, што доводи до ниске биорасположивости; Липозомални облик може ефикасно избећи оштећење дигестивног система, повећати стопу апсорпције за неколико пута и обезбедити да више активних састојака доспе у унутрашњост ћелија да би извршили своје ефекте.
*Висока ефикасност енкапсулације: осигурава ефикасност производа;
*Фотографија помоћу електронског микроскопа: провера аутентичности липозома;
*Величина честица наноразмера: Кроз технологију хомогенизације, величина честица наноразмера је уједначена, мања од 10мм;
*Добра стабилност и одлична дисперзибилност чине формулацију лаком за наношење и апсорпцију.
Предности производа:
* Добра растворљивост у води и лака апсорпција од стране људског тела;
*Коришћење фосфолипида сунцокрета без алергена (без ГМО);
*Технологија липосома може побољшати стопу апсорпције куркумина;
*Може се користити за тврде капсуле, премикс и друге врсте производа;