Пурпле Иам се такође назива и "Пурпле Гинсенг". Јесу ли гајите врсте еволуиране од дивље иамске и браон брачне диосцореа. То је веома популаран биљни екстракт.
 Пурпле Иам садржи више витамина и мг, зн и трагови елемент. Конкретно, "Антхоцијанини", који садрже осам фенолних месинга, могу да негује плућа и бубрега, јачају слезину и заустави дијареју.Пурпле Иам је зелени фармацеутски / прехрамбени / прехрамбени прехрамбени материјал који је комбинација укусне хране и здравствене заштите. Људи једу љубичасту иам могу да апсорбују разне храњиве састојке. Љути као протеин, шећерни прах, холин, калцијум, серија гвожђа и витамина.
 Храњива вредност љубичасте иама
 Антхоцијанини: Љубичаста боја коже и месо љубичасте иам потиче од природних антиоксиданса антоцијанина, који су већи у садржају од обичног иам и могу помоћи у уклањању слободних радикала и одлагати остављење ћелија и одлагање ћелијске старења.
 Муцин : Његова слуз садржи супстанце попут Маннан-а и Муцина, који могу подмазати румозу пробавне тракта и заштитити стомачни зид.
 Дијетална влакна : Сваких 100 грама садржи око 2-3 грама исхране, што промовише цревне перисталсе и побољшава затвор.
 Полисахаридне супстанце : као што су полисахариди планине, могу регулисати активност имунолошког система и побољшати имунитет.
 Витамини и минерали: богат витамином Ц, витаминима, као и елементи у траговима, као што су калијум, магнезијум и гвожђе, да помогну у одржавању метаболичког биланса. 
 Карактеристике:
 * Садржај мале влаге и може продужити складиштење;
 * Уклоните преостале пестициде из воћа и поврћа;
 * Држите боју, укус и искраћену вриједност љубичасте Иам-а;
 * Ниједан укус, мирисан, пигмент и антисептички материјали су додани. 
 Примена:
 * Пурпле Иам прах се може користити у разним областима прераде хране и може се користити запремину охраниотјетљиви састав љубичасте Иам, побољшати боју и укус љубичасте иамске боје.
 * У области здравствених производа, љубичасти иам прах се често користи као прехрамбени адитив;
 Функција:
 1.регулирајте глукозу у крви и смањујући липид у крви:
 Дијетална влакна и мукопротеин одгађају апсорпцију шећера, иам полисахарид може побољшати осетљивост на инзулину, погодну за дијабетес пацијенте да једе умерено.
 2.Протектирање гастроинтестиналне мукозе:
 Муцин Протеин формира заштитни слој на стомачном зиду, ослобађајући иритацију узроковано гастритисом и чиревима желуца.
 3.Енхенце имунитет:
 Полисахариди активирају макрофаге и лимфоците, унапређивање отпорности на болести.
 4.ассист у контроли тежине:
 Ниска масноћа, ниска калорија (око 56 кцал / 100г), исхрани у дијеталношћу повећава сат времена и смањује унос калорија.