3. Апликација и функција :
1) прах млечних киселина има снажан ефекат за очување конзервирања. Може се користити у воћем вино, пићима, месу, храни, пецивама, поврћу (маслина, краставца, бисерна лук) Маринирање и конзервирана прерада, прерада зрна и складиштење плодова. Подесите пХ вредност, бактериостатиц, продужити рок трајања, зачин, одржавање боје хране, побољшали квалитет производа;
2) У погледу зачињавања, кисели укус у праху млечне киселине може повећати ублажавање хране. Додајте одређену количину млечне киселине у зачине као што су повуците боју, соја сос, сирћет итд., Што може одржати стабилност и сигурност микроорганизама у производу, док је укус више блажини укус
3) Пошто је кисели укус праха млечне киселине благи и умерен, може се користити и као сложени кисели пиће и воћни сок.
4) Када се пива пива додајте одговарајућу вештину млечне киселине да бисте подесили пХ вредност за промоцију гликеације, што погодује ферментацији квасца, побољшава квалитет пива, повећава арому пива и продужити рок трајања. Користи се за регулисање пХ алкохолних пића, миља и воћа, спречити раст мешовитих бактерија и побољшати кисели укус и освежавајући укус;
5) У праху млечне киселине може се нанети на тврде шећер, воћне бомбоне и друге производе бомбона. Кисели укус је умерен и стопа претворбе шећера је ниска. У праху за Малацине може се користити за прах свих врста слаткиша као кисели укус у праху;
6) прах млечних киселина је својствени састојци млечних производа. Има укус млечних производа и добрих анти-микроорганизама. Широко се користи у храни као што је кисели млечни сир, сладолед итд., Постајући добро-повремени млечни производ кисели укус;
7) У праху млечне киселине је директна киселина - регулатор који се не би користио за производњу хељде. Млечна киселина је врста ферментацијске киселине, тако да може направити сечење хлеба и бактериостатичке ефекте и може побољшати квалитет хране, одржавати боју и продужити рок трајања.
Упитна корпа (4вбе34рв3) 
Скенирај за посјету
